胎牛血清是指约八月龄胎牛或人工引产胎牛心脏穿刺取血，血液凝固后，在血浆中除去纤维蛋白原及某些凝血因子后分离出的淡黄色透明液体或指纤维蛋白原已被除去的血浆。胎牛培养基瓶是用来储存血清的容器，为保证血清的纯度，一般其包装都要经过特殊的灭菌处理。

胎牛血清含有相对较完全的细胞培养体系所须的营养成分和所需的因子，由于受外界污染因素较小，环境中暴露时间较短，获取途径少，来源非常稀缺。综上因素使得胎牛血清的售价要高很多，通常用于科学研究细胞培养或用于培养条件要求较高的细胞系。

胎牛培养基瓶一般采用电子束灭菌方式，这是一种利用电子（通常是高能电子）对物体进行多种用途处理的过程。这可能发生在高温和氮气环境下。电子束灭菌过程从电子束加速器开始。电子束服务使用高功率最先进的加速器来产生强大的电子束。电子束被来回扫描，形成一道快速电子幕，这些电子束会将它们击中的物质安全地电离，以达到杀灭微生物的目的。

细胞培养需要特定的环境，其中血清就是细胞生长所需的一种营养物质，对胎牛培养基瓶进行灭菌处理后，可以避免血清在储存过程中因包装微生物超标受到污染，确保细胞的正常繁殖。